Les muffins de Bree Van de Kamp

Si vous êtes fan de séries et plus particulièrement de Desperate Housewives, les muffins de Bree Van de Kamp vont forcément vous plaire et vous allez vous régaler !

Une recette de muffins super facile et rapide à faire. C’est vraiment le type de recette dont on a déjà tous les ingrédients à la maison : même pas besoin de faire les courses (ce n’est pas génial ça ?). Le résultat est juste exquis avec sa croute croustillante sur le dessus et sont moelleux à l’intérieur. Heureusement qu’il nous en reste pour ce soir ! Si Duchesse n’as pas tout mangé d’ici là 😉  (voir photo en fin d’article)

Pour 12 Muffins

Ingrédients 

  • 260 g de farine
  • 160 g de sucre (perso j’ai mis que 150g de sucre et c’était bien assez)
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 20 g de cacao en poudre (si vous prenez du cacao sucré n’oubliez pas de baisser les grammes de sucre)
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs
  • 8 cl d’huile
  • 12 cl de lait
  • 200 g de pépites de chocolat

Recette 

  1. Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure, le cacao et le sel. Dans un bol, battez les oeufs, l’huile, le lait et les pépites de chocolat.
  2. Mélangez les deux préparations jusqu’à ce qu’elles soient homogènes. Enfin, répartissez la pâte dans des moules à muffins beurrés.
  3. Enfournez 25 minutes à 180°C. Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.

Astuce

Pour les pépites, au lieu d’acheter des pépites toutes prêtes qui coûtent un bras, prenez votre tablette de chocolat dessert et hachez la de manière à faire des pépites de la taille qui vous convient. Personnellement, je l’ai hachée grossièrement (voir la photo ci-dessus) pour en avoir des gros morceaux après la cuisson et c’était top !

Bonne dégustation, merci de m’avoir lu et on se retrouve à la prochaine recette !

PS : si vous les faites chez vous, partagez vos réalisations avec nous dans les commentaires 😉

8 commentaires sur “Les muffins de Bree Van de Kamp

    1. Tu me diras ce que tu en as pensé ! Oui de faire ses propres pépites c’est un peu casse pied sur le moment mais après tu as des gros morceaux de chocolat dans le muffin 🙂

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  1. Coucou, superbe recette ! En ce moment, j’ai envie de manger du chocolat, du chocolat et encore du chocolat. Ta recette hyper simple et pratique me donne carrément envie de l’essayer ! Merci beaucoup du partage, et ils ont l’air délicieux 🙂 Bisous et bonne continuation

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  2. Effectivement, une recette simple sans trop de complications.
    Perso, après avoir fait un test, j’aurai tendance à rajouter un peu de cannelle pour relever un peu le goût 😀

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