Tourteau de ricin
En moyenne, l’huile de cuisson peut être utilisée 6 mois à 1 an après ouverture. Qu’est-ce qui est toxique dans le ricin ? En particulier, la ricine est une toxine présente dans les graines du haricot qui se présente sous la forme d’une poudre blanche. Ces graines cultivées en Inde, en Chine ou au Brésil…
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